重量:360公克±5%
竹筒飯獨特的風味來自於竹筒本身的天然香氣和食材間的相互融合。糯米吸收了各種食材的汁液和香氣,口感豐富、味道濃郁。由於竹筒的保溫性,食材在蒸煮過程中能够更好地保持水分,使得整體口感更加澗滑。
來一口山裡的香!邵族竹筒飯
你是不是也懷念那種山裡才吃得到的「竹香飯」?
米飯裝在竹筒裡、經過炭火慢烤、香氣整個滲進米裡,外頭酥香、裡面鬆Q,吃的是味道,更是文化的靈魂!
現在,不用跑到日月潭、不用等原民市集,我們把這份山林的味道打包好、送到你面前!
竹筒飯有夠香,是因為它…
• 真的用竹筒去烤!是直接選用邵族常用的竹材燒烤,竹香滲進每一粒米,天然的最對味!
• 米粒Q彈、粒粒分明!
精選好米,吸收肉汁與醬香後粒粒飽滿、不濕爛,越嚼越有層次,連冷掉也好吃!
• 內餡有料,鹹香夠味!
包裹傳統調味的香腸碎、滷肉、甚至山胡椒,吃起來不單調,一口一驚喜~
• 燒烤風味再加分
表層微焦、竹香四溢,咬下去整個有野炊fu,像在山裡升火自己烤出來的一樣!
吃法推薦:
• 微波1~2分鐘,打開就像剛從火堆裡拿出來!
• 搭配烤肉、野菜、或是泡茶配一口,超級享受!
【邵族竹筒飯(燒烤風味)】— 吃的是原味,也是原鄉的心意
讓你在城市裡,也能吃到最純粹的山野味道
一口竹筒飯,吃進山的溫度與邵族的故事。